Brot-Sommelier Christopher Lang im Bezirksblatt Oberpullendorf

facebooktitelbildbuch_1STREBERSDORF (EP). Christopher Lang ist unter anderem geprüfter Brot-Sommelier und hat mit Franz Brandl das Brotbackbuch „Geheimnisse aus der Backstube“ verfasst. Der 28-jährige stammt aus Strebersdorf, lebt und arbeitet seit zwei Jahren in Linz und hat bereits Weiterlesen „Brot-Sommelier Christopher Lang im Bezirksblatt Oberpullendorf“

„Brot-Bibel“ in der Kronen Zeitung

IMG_4068
Wenn ein Brot-Sommelier und ein Traditions-Bäcker gemeinsame Sache machen, muss dabei etwas Besonderes heraus kommen: So geschehen beim neuen Buch von Christopher Lang und Franz Brandl. Eine 144 Seiten starke Liebeserklärung an unser täglich Brot. Weiterlesen „„Brot-Bibel“ in der Kronen Zeitung“

Das war die Buchpräsentation

cityfoto_download_091_IMG_30611Am 10.10.2019 gingen erneut die Tore der Bäckerei Brandl auf. Die Nacht des Genusses ist im Hause der Handwerksbäckerei bereits Tradition, oder wie ich es nennen würde: Gelebte Transparenz zum Angreifen. Aber diesmal gab es noch ein weiteres Highlight … Weiterlesen „Das war die Buchpräsentation“