Meine neue Kenwood Cooking Chef

Mein Haselnussherz zum Muttertag

SONY DSCWas kann man seiner Mutter schöneres schenken, als ein selbstgebackenes Haselnussherz? Ich habe für euch ein neues Rezept entworfen, was es so auf meinem Blog noch nicht gibt.  Weiterlesen „Mein Haselnussherz zum Muttertag“

Chemie im Krapfen? Die Fakten!

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Es geht in die 2. Runde „Handwerk vs. Discounter“! Diesmal habe ich für euch den beliebten Krapfen unter die Lupe genommen. Welche erschreckenden Details ich herausgefunden habe, könnt ihr euch in diesem Video ansehen. Weiterlesen „Chemie im Krapfen? Die Fakten!“

Der Christstollen

Stollen-Unsplash.jpgBald ist Weihnachten und da darf der Christstollen natürlich nicht fehlen. Ich verrate euch daher mein Stollenrezept, damit ihr am heiligen Abend euren selbst gebackenen Weihnachtsstollen genießen könnt.
Weiterlesen „Der Christstollen“

Ein Nachmittag mit Freunden

DSC02897Am 10.11.2018 ging der erste Nachmittag mit Freunden über die Bühne. Es war mein erster Workshop und daher war es für mich etwas ganz besonderes. Insgesamt reisten 10 Backbegeisterte nach Linz um  Weiterlesen „Ein Nachmittag mit Freunden“

Backtipps vom Brot-Sommelier

5 Tipps zum BrotbackenIch habe euch einzigartige Tipps aufgezählt und anschließend erläutert. Damit euer nächstes selbstgebackenes Brot sicher der Renner wird. Weiterlesen „Backtipps vom Brot-Sommelier“

BÄKO Backszene

Backszene 032018 Titelbild

Hier kannst du den ganzen Artikel vom März 2018 nachlesen