Schlagwort: Burgenland
Meine neue Kenwood Cooking Chef
Brot-Sommelier Christopher Lang im Bezirksblatt Oberpullendorf
STREBERSDORF (EP). Christopher Lang ist unter anderem geprüfter Brot-Sommelier und hat mit Franz Brandl das Brotbackbuch „Geheimnisse aus der Backstube“ verfasst. Der 28-jährige stammt aus Strebersdorf, lebt und arbeitet seit zwei Jahren in Linz und hat bereits Weiterlesen „Brot-Sommelier Christopher Lang im Bezirksblatt Oberpullendorf“
„Brot-Bibel“ in der Kronen Zeitung
Wenn ein Brot-Sommelier und ein Traditions-Bäcker gemeinsame Sache machen, muss dabei etwas Besonderes heraus kommen: So geschehen beim neuen Buch von Christopher Lang und Franz Brandl. Eine 144 Seiten starke Liebeserklärung an unser täglich Brot. Weiterlesen „„Brot-Bibel“ in der Kronen Zeitung“
Pan de Agua – Das Brot der Dominikanischen Republik
Im Burgenland mit Freunden
Das war der erste Holzbackofen Backkurs im sonnigen Burgenland. Von weither pilgerten Backbegeisterte ins Blaufränkischland, um einzigartige Sauerteigbrote, die Pizza Pannonia und die köstlichen Bauernbuchteln zu backen. Zum krönenden Abschluss ging es in den Weingarten und darauf zum Weingut Prickler, wo die edelsten Tropfen verkostet wurden.
