Das war die Buchpräsentation

cityfoto_download_091_IMG_30611Am 10.10.2019 gingen erneut die Tore der Bäckerei Brandl auf. Die Nacht des Genusses ist im Hause der Handwerksbäckerei bereits Tradition, oder wie ich es nennen würde: Gelebte Transparenz zum Angreifen. Aber diesmal gab es noch ein weiteres Highlight … Weiterlesen „Das war die Buchpräsentation“

Im Burgenland mit Freunden

Das war der erste Holzbackofen Backkurs im sonnigen Burgenland. Von weither pilgerten Backbegeisterte ins Blaufränkischland, um einzigartige Sauerteigbrote, die Pizza Pannonia und die köstlichen Bauernbuchteln zu backen. Zum krönenden Abschluss ging es in den Weingarten und darauf zum Weingut Prickler, wo die edelsten Tropfen verkostet wurden.